中國不銹鋼標號（牌號）的表示方法：

按照GB/221-2000的規定，牌號以化學元素符號及百分的數字 表示。前置數字表示含碳量的千分之幾。當為“0”時，表示C≤0.1%，稱為低碳不銹鋼；當為“03”時，表示C≤0.01%,稱為極低碳不銹鋼。

中國統一數字代號體系（GB/T 17616-1998）中，由大寫的拉丁字母為前綴，后接5位數字。關于不銹鋼的前綴有：S-不銹、耐蝕和耐熱鋼；S1-鐵素體型；S2-奧氏體+鐵素體型；S3-奧氏體型；S4-馬氏體型；S5-沉淀硬化型。

美國不銹鋼牌號的表示方法：

（1）AISI標準的標號（牌號）表示法

對于鍛造鋼和鑄鋼，鋼號均由三位數字組成；第一位數字表示鋼的類型，其他二位數字只表示順序號。具體編號系列為：

2×× ——鉻錳鎳氮奧氏體鋼，××為順序號數字（下同）。例如“202”為含C≤0.15%、Mn≤10.0%、Si≤1.0%、Cr17%～19%、Ni4%～6%、N≤0.25%奧氏體不銹耐熱鋼。

3××——鎳鉻奧氏體鋼。例如“302”為相當于我國YB標準的1Cr18Ni9奧氏體不銹鋼。

4××——高鉻馬氏體和低碳高鉻鐵素體鋼。例如“403”大致相當于我國YB標準的1Cr13鋼。 “430”大致相當于我國YB標準的Cr17鋼。

5××——低鉻馬氏體鋼。例如“501”大致相當于我國YB 的Cr5Mo耐熱鋼。

(2）SAE標準的鋼號表示方法

鋼號采用五位數字來表示：前三位數字表示鋼的類型，后兩位數字只表示數序號（和AISI的順序號相同）。具體編號系列為：

302××——鎳鉻奧氏體不銹耐熱鋼（鍛造鋼）。例如“30316”相當于AISI的“316”鋼。

514××——高鉻馬氏體和低碳高鉻鐵素體不銹耐熱鋼（鍛造鋼）。例如“51414”相當于AISI的“414”鋼。

515××——低鉻馬氏體鋼（鍛造鋼）。例如“51501”相當于AISI的“501”鋼。

60×××——用于650℃一下的耐熱鋼（鑄鋼），×××為與AISI相同的編號數字。例如“60316”相當于AISI的“316”鋼。

70×××——用于超過650℃的耐熱鋼（鑄鋼），×××為與AIAI相同的編號數字。例如“70334”相當于AISI的“334”鋼。

由上可知，SAE編號系統的最后三位數字實際上和AISI的編號系統是一致的。